Chile 
RICCADONNA Prosecco D.O.C. Extra Dry
Idéal à déguster pur ou pour réaliser l’Aperol Spritz, ce Prosecco s’adapte à toutes les occasions.
Procédé D'elaboration Du
Prosecco Ricaddonna Extra-Dry
Le Prosecco Riccadonna D.O.C. est composé à 85% du cépage local Gléra et à 15% de cépages complémentaires issus de vignobles des régions de la Vénétie et du Frioul. Les vendanges ont généralement lieu en septembre.
La production de ce vin effervescent est réalisée exclusivement selon la méthode Charmat. Elle consiste à réaliser la fermentation dans des cuves en acier inoxydable sous haute pression et à température contrôlée.
Riccadonna Extra-Dry
Frais et vif, le Prosecco D.O.C. Riccadonna Extra-Dry se caractérise par un goût équilibré grâce à ses saveurs fruitées de pomme verte, de pêche, de poire et de miel d’acacia caractéristiques de son cépage Gléra. Sa robe est d’un jaune paille éclatant. Ses bulles sont fines, nombreuses et persistantes.
Caractéristiques techniques :
Alcool: 11 %, sucre 13 g/l, acidité 5,5 g/l, disponible en format 75cl, 3x20cl et 37,5cl
Servir Et Accorder Notre
Riccadonna Extra-Dry
Le Prosecco Riccadonna Extra-Dry est idéal à déguster pur ou en Aperol Spritz.
Ses bulles et son bouquet se marient parfaitement à des amuses-bouches aux légumes, à des focaccias, ou encore des petites bouchées au jambon et au fromage. Par sa douceur, il accompagne facilement des plats à base de poisson ou de poulet légèrement épicé. Vous pouvez aussi le déguster accompagné de pâtes fraîches aux fruits de mer ou aux légumes de saison. Nous recommandons de servir le Prosecco Extra-Dry à 6 °C.
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